为了满足更多行业同仁掌握和提高热点/活动技能，食品伙伴网联合行业专家老师及技术团队将陆续开展系列热点/活动培训课程，通过多层次、立体化的热点/活动课程学习，使基础核心技能得到专业化发展，推动食品热点/活动的普及、推广、创新等实施应用问题提供指导。
本期培训主要是介绍定量ink-id="l
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描述性分析
的理论基础及实操。
定量描述分析法
（Quantitative Descriptive Analysis, QDA），是热点/活动中最常用的描述性工具，应用该方法对产品进行定量描述，获得产品完整的感官特性，并借助多元统计方法分析数据，从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。
- 主办单位：食品伙伴网
- 适用对象：有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员
- 培训时间：2026年5月28-29日（2天）
- 培训地点：上海，具体地点另行通知
| 课程安排 | |
| Day1 | 开班仪式 |
| 专题培训1：为什么选择描述性分析？专题培训2：定量描述分析（QDA）如何操作 | |
| 午餐&休息 | |
| 专题培训2：定量描述分析（QDA）如何操作实操产品1：属性词确定、筛选 | |
| Day2 | 专题培训2：定量描述分析（QDA）如何操作实操产品2：属性词及参比样建立（自行外出采购参比样） |
| 午餐&休息 | |
| 专题培训3：定量描述分析（QDA）如何解读专题培训4：感官经验交流&答疑会培训结束，颁发培训证书，合影留念！ |
- 理论+实操，最大化培训效果
- 实用性强，系统学习热点/活动技术；
- 经典实例，丰富热点/活动实践经验；
- 专家团队，与您分享热点/活动精髓。
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【初级班】 SEPA 热点/活动常用方法实操培训班
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【高级班】SEPA感官描述性分析QDA实操培训班
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【专题培训】SEPA感官消费者测试（定性+定量）实战培训
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【专题培训】感官实验设计与数据分析培训班
